Le Taureau est l’une des plus belles constellations, surtout parce qu’elle abrite les Pléiades, l’amas ouvert le plus brillant du firmament. Il s’agit d’une constellation facile à repérer, puisque le taureau mythologique et la formation stellaire à laquelle il a donné son nom correspondent presque parfaitement.
La constellation du Taureau immortalise l’un des plus célèbres déguisements du dieu Zeus : il prit l’aspect d’un magnifique taureau blanc afin de séduire Europe, une légendaire princesse phénicienne. Pourtant, certains experts estiment que le taureau pourrait plutôt représenter le Minotaure — le fils de Pasiphaé, épouse du roi Minos, et d’un taureau blanc comme la neige, envoyé au roi par Poséidon —. D’après ce mythe, le Minotaure fut enfermé au centre d’un labyrinthe dans le palais de Cnossos et fut finalement tué par Thésée.
Les Pléiades, connues également sous le nom technique M45, constituent l’amas ouvert le plus célèbre du firmament. Leur aspect impressionnant est la conséquence de leur position — elles sont situées à 440 années-lumière de nous — et au fait qu’elles sont composées de nouvelles étoiles, encore recouvertes de la matière nébuleuse dans laquelle elles se sont formées. Leur membre le plus brillant, Alcyone, est la troisième étoile la plus brillante de la constellation.
M1, dénommé également la nébuleuse du Crabe, n’est pas loin de Zêta Tauri. Il s’agit des débris laissés par l’explosion d’une supernova à l’intérieur de notre galaxie en 1054. Cette nébuleuse se trouve à 6500 années-lumière de distance de la Terre et abrite une étoile à neutrons, le premier pulsar (ou fonte de rádio stellaire) jamais découvert (1968). Le diamètre estimé du pulsar est de 30 km et il est censé avoir une densité énorme : un morceau de sucre fabriqué à partir de la matière de cette étoile pèserait environ... 200 millions de tonnes !